लीवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, जो रक्त को फ़िल्टर करता है, आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है, और शरीर में महत्वपूर्ण प्रोटीन को संश्लेषित करता है। लेकिन आजकल की बदलती जीवनशैली और असंतुलित आहार से लीवर को नुकसान पहुंच सकता है। दुनिया भर में हर साल लगभग दो मिलियन लोग लीवर की बीमारियों से मरते हैं, जो लीवर की देखभाल के महत्व को रेखांकित करता है।
लीवर को स्वस्थ रखने के 9 आहार संबंधी सुझाव:
संतुलित आहार लें: स्वस्थ लीवर के लिए संतुलित आहार आवश्यक है। अपने आहार में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, हेल्दी फैट, और लीन प्रोटीन को शामिल करें। जैसे कि पालक, ब्रोकोली, और गोभी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं।
शराब के सेवन से बचें: अत्यधिक शराब पीना लीवर के लिए नुकसानदायक है और फैटी लीवर, हेपेटाइटिस, और सिरोसिस जैसी बीमारियों का कारण बन सकता है। संयमित मात्रा में शराब का सेवन करें, और यदि संभव हो तो इससे पूरी तरह बचें।
खुद को हाइड्रेटेड रखें: सही मात्रा में पानी पीना लीवर के लिए बेहद जरूरी है। पानी शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है और लीवर की सफाई में मदद करता है। दिन में कम से कम 6 से 8 गिलास पानी पिएं।
हेल्दी वेट मैनेजमेंट: मोटापा और अधिक वजन NAFLD (नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर डिजीज) के प्रमुख कारण होते हैं। स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम से वजन को नियंत्रित रखें।
प्रोसेस्ड और रिफाइंड खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें: रिफाइंड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ लीवर में फैट के संचय का कारण बनते हैं। इनके स्थान पर स्वस्थ विकल्प जैसे खजूर और शहद का प्रयोग करें।
हेल्दी फैट लें: एवोकाडो, ऑलिव ऑयल, और फैटी मछली जैसे स्वस्थ फैट लीवर के लिए अच्छे होते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड लीवर की सूजन को कम करने में मदद करता है।
कॉफी पिएं: मॉडरेशन में कॉफी पीना लीवर के लिए लाभकारी है। यह लीवर फाइब्रोसिस और लीवर कैंसर का जोखिम कम करती है।
हल्दी और ग्रीन टी का प्रयोग करें: हल्दी और ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लीवर की सूजन को कम करते हैं और लीवर के कार्य को बेहतर बनाते हैं।
दवाओं के उपयोग पर नज़र रखें: कुछ दवाएं लीवर को नुकसान पहुंचा सकती हैं। किसी भी नई दवा या सप्लीमेंट का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है और यह किसी भी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। कृपया किसी भी नई आहार योजना, दवा, या सप्लीमेंट को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से परामर्श करें।