दाल बाटी चूरमा: राजस्थान की खासियत
सामग्री: बाटी के लिए: 3-4 कप गेहूं का आटा ½ कप सूजी ½ चम्मच अजवाइन ½ छोटा चम्मच नमक चुटकीभर बेकिंग पाउडर 4 चम्मच घी आवश्यकतानुसार पानी चूरमा के लिए:…
सामग्री: बाटी के लिए: 3-4 कप गेहूं का आटा ½ कप सूजी ½ चम्मच अजवाइन ½ छोटा चम्मच नमक चुटकीभर बेकिंग पाउडर 4 चम्मच घी आवश्यकतानुसार पानी चूरमा के लिए:…
सामग्री: 250 ग्राम फ्रेश पनीर आधा कप फ्रेश दही स्वादानुसार नमक आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 2 चम्मच मक्खन या घी आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर आधा से एक…